Organic Kale Powder ผงผักเคล เพียง 1 ช้อนชา (หรือประมาณ 5 กรัม) เทียบเท่ากับการทานผักเคลสดถึง 100 กรัม มีไฟเบอร์สูง ให้แคลอรี่เพียง 13-16.7 kcal มีธาตุเหล็กสูงมากช่วยบำรุงเลือดล้างสำรพิษ ดีท็อกซ์ แคลเซียมสูง พร้อมด้วยวิตามิน A, B1, B2, C, K ไขมัน 0% จึงเหมาะกับคนต้องการลดน้ำหนัก เพิ่มภูมิต้านทานให้ร่างกายและต้านมะเร็ง

Organic Kale Powder ผักใบเขียวสำหรับคนรักตัวเอง Superfood ที่ควรมีติดบ้าน

คนรักน้ำผักผลไม้ต้องคุ้นเคยชื่อผักเคล หรือ ผงKale เป็นอย่างดี เพราะได้รับฉายาว่าเป็นราชินีผักใบเขียวหรือ Queen of Greens เต็มเปี่ยมด้วยวิตามิน และสารอาหารที่ดีต่อร่างกายอัดแน่น แม้ทานในปริมาณเล็กน้อย ตัวแม่ด้าน    การดีท็อกซ์ เหมาะที่สุดในการใช้ผสมกับสมูทตี้ อาหารเช้า เครื่องดื่มต่างๆ ไม่เปลี่ยนรสชาติของอาหารหรือน้ำ คนไม่ชอบทานผักก็ยังทานได้ง่าย ไฮไลท์ความเด็ดของเคล และ Organic Kale Superfood Powder ที่ได้รับความนิยมไปทั่วโลก เทียบน้ำหนักแคลอรี่ต่อแคลอรี่แล้ว ผักเคล

• มีแคลเซียม มากกว่า นม ช่วยบำรุงกระดูกเหมาะสำหรับคนแพ้นมวัว
• วิตามิน K ช่วยสร้างความแข็งแรงของกระดูก
• วิตามิน C มากกว่าผักโขม 10%
• มีธาตุเหล็ก มากกว่า เนื้อวัว
• มีกรดไขมัน Omega 3 ช่วยลดคอเลสเตอรอล
• แคลอรี่ต่ำ ไขมันต่ำ
• มีโฟเลต และวิตามินบีช่วยบำรุงสมอง
• ค่าสารต้านอนุมูลอิสระเทียบเท่าแครนเบอร์รี่ที่ 1,750 ตามค่า ORAC ของ USDA

เคล Kale เป็นพืชตระกูลเดียวกับบรอคโคลี กะหล่ำ บอคชอย Brussels sprouts มีสีเขียวเข้ม บางพันธุ์ออกสีม่วง ปลูกในสภาพภูมิอำกำศหนำว ผักเคลถูกนำมารับประทานตั้งแต่สมัยโรมัน และปลูกมากในยุโรปและจีน คนไทยมักเข้าใจว่าทานคะน้าคล้ายกันแต่จริงแล้วเคลมีคุณประโยชน์เทียบกับน้ำหนักแล้วเยอะกว่ามาก

Organic Kale Powder ผงKale ผักเคล อาหาร Superfood ซุปเปอร์ฟู้ด โดยเฉพาะรูปแบบของ Organic Kale Superfood Powder ลำดับต้นๆที่คนรักสุขภาพต้องรู้จัก ด้วยปริมาณเล็กน้อยแต่ เคลสามารถเสริมสารอาหารเข้าสู่ร่างกาย ช่วยฟื้นฟูสุขภาพ และดีท็อกซ์ เนื่องจากเคลเป็นผักที่ปลูกในเมืองหนาวเมืองไทยจึงเห็นแค่ผลเคลวางขายตามท้องตลาด แต่ก็เป็นที่นิยมอย่างมากในต่างประเทศ ทั้งทานสด และนำผงมาผสมน้ำผักผลไม้ปั่น หรือสกัดเย็น หรือทานเป็นอาหารเช้าพร้อมนมแบบต่างๆ

TREASURE Organic Kale Powder ผงผักเคลออร์แกนิกแท้ 100% จากยุโรป รับรองโดย EU Organic และ Soil Association อังกฤษ

ผงผักเคลแบรนด์ เทรเชอร์ ซุปเปอร์ฟู้ด TREASURE Superfoods ได้มาจากการปลูกในฟาร์มแบบออร์แกนิคทุกขั้นตอนรวมถึงกระบวนการเก็บเกี่ยว บรรจุโดยโรงงานในยุโรปที่ได้มาตรฐานอุตสาหกรรมระดับสูงสุดสำหรับอาหารนั่นคือ FSSC22000 ผงผักเคลทุกถุงบริสุทธิ์ 100% ไม่มีส่วนผสมของ นม น้ำตาล นมผง หรือสารเคมีปนเปื้อน มั่นใจได้ยิ่งกว่าซื้อผักจากตลาดมาล้างเองเสียอีก

คุณประโยชน์ของเคล ที่ทำให้ได้ชื่อว่าเป็น ซุปเปอร์ฟู้ด

1. เคลได้ชื่อว่าเป็นซุปเปอร์ฟู้ดที่แคลอรี่ต่่ำ ไฟเบอร์สูง ไม่มีไขมัน

มีค่าวิตามิน K 684% วิตามิน A 206% และ วิตามิน C 134% ต่อที่ควรได้รับต่อวัน!

นอกจากนี้ประโยชน์ต่อสุขภาพของเคล ยังมาจาก omega-3 omega-6 ลดการอักเสบของร่างกาย ด้วยวิตามิน K ที่สูงขนาดนี้ช่วยให้เลือดแข็งตัวได้ดี ป้องกันเลือดออกมาก ผู้เชี่ยวชาญบำงกลุ่มยังใช้วิตำมิน K จากเคลในการรักษาโรคกระดูกพรุน แต่ยังต้องศึกษาเพิ่มเติมถึงประสิทธิภาพการทำงานด้านนี้ แต่ที่แน่ๆวิตามิน K มีส่วนช่วยในการดูดซึมแคลเซียม

วิตามิน A (Retinol) ยังช่วยเรื่องการลดรอยเหี่ยวย่นของผิว ลดอายุของผิว และเรตินอลยังช่วยเรื่องการงอกของผม ช่วยบำรุงสายตาเพราะลูทีนในผักเคล เป็นเสมือนตัวกรองแสงสีฟ้าให้กระจกตา ช่วยให้เซลล์บริเวณดวงตาแข็งแรง

2. เคลแน่นด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยต้านมะเร็ง

ทั้งแคโรทีนอยด์ โพลีฟีนอล และฟลาโวนอยด์ ช่วยปกป้องร่างกายจากมะเร็งจึงเป็นเหตุผลที่คุณควรเริ่มทานเคลได้แล้ว beta-carotene และ vitamin C ที่มีมากในเคล ช่วยต่อต้านความเสียหายจากอนุมูลอิสระในร่างกาย ซึ่งเป็นตัวเร่งความแก่ของเซลล์ และโรคมากมายรวมทั้งมะเร็ง (อาซาอิ เบอร์รี่ก็มีสารต้านอนุมูลอิสระสูงมากเช่นกัน)

3. เคลดีต่อผิว ระบบเผาผลาญ และภูมิคุ้มกัน

การปรุงเคลอาจทำลายวิตามิน C และโพลีฟีนอลทำให้สารต้านอนุมูลอิสระบางอย่างสลายไป จึงควรทานเคลแบบสดๆ หรือ ผงKale แบบดิบและใส่อาหารที่ไม่ต้องทำให้สุก วิตำมิน C ป้องกันโรคหวัด ช่วยเสริมระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย ระบบเผาผลาญซึ่งจำเป็นต่อการลดน้ำหนัก ให้ความชุ่มชื้นแก่เซลล์ และทำให้ผิวมีสุขภาพดี ลดริ้วรอย ชะลอวัย

แค่ทานเคล 1 ถ้วย หรือ 36 กรัมร่างกายก็จะได้รับวิตามิน C เกินกว่า 100% ของที่ควรจะได้รับต่อวันแล้ว เปรียบเทียบ เคล 1 ถ้วยกับส้ม 1 ถ้วย เคลให้วิตามิน C มากกว่าส้ม ซ้ำยังมีน้ำตาลน้อยกว่า 20 เท่าเรียกได้ว่าแทบไม่มีน้ำตาลเลย

4. ลดคอเลสเตอรอล ช่วยให้หัวใจแข็งแรง

เคลขึ้นชื่อว่าเป็นผักใบเขียวที่มีประสิทธิภาพในการช่วยลดคอเลสเตอรอลมากที่สุด ความสามารถอันนี้ทำให้ดีต่อหัวใจ มีงานวิจัยพบว่า การดื่มน้ำผักเคลเป็นประจำทุกวันติดต่อกัน 12 สัปดาห์ช่วยเพิ่มคอเลสเตอรอล HDL ที่ดีขึ้นถึง 27% และลดคอเลสเตอรอลตัวร้าย LDL ลงไป 10%

5. ดีท็อกซ์ ลดสารพิษสะสมในร่างกาย

เคลขึ้นชื่อว่าเป็นตัวล้างสารพิษโดยธรรมชาติ เช่นเดียวกับ สไปรูลิน่า  เพราะมีไฟเบอร์และซัลเฟอร์ช่วยดึงพิษสะสมและกำจัดออกจากร่างกาย สารพิษที่สารอาหารจากเคลเข้าไปช่วยกำจัด ได้แก่ สารตกค้างจากอาหารแปรรูป มลภาวะ ยาฆ่าแมลง และสารพิษตกค้างจากยา ซึ่งถ้าสะสมมากในร่างกายก็จะเพิ่มโอกาสในการเกิดโรค ดังนั้นการดีท็อกซ์ร่างกายเป็นระยะจึงเป็นเรื่องจำเป็นสำหรับยุคสมัยนี้ ผงเคล ผงKale แบบออร์แกนิคบริสุทธิ์ ไม่มีส่วนผสมจากสารเคมี คือคำตอบในการชำระล้างสารตกค้างข้างใน ช่วยทำให้ตับมีสุขภาพดีขึ้น

6. ธาตุเหล็กสูง ช่วยการไหลเวียนโลหิต

หากเทียบต่อแคลอรี่แล้ว เชื่อหรือไม่ว่าเคลยังมีธาตุเหล็กสูงกว่าเนื้อแดงซะอีก ซึ่งเหล็ก เป็นตัวสำคัญทำให้สุขภาพโดยรวมแข็งแรง จากการช่วยให้เลือดลำเลียงออกซิเจนไปยังอวัยวะต่างๆของร่างกาย ช่วยให้เซลล์เติบโต และจำเป็นต่อการทำงานของตับ และอื่นๆอีกมากมาย

7. ช่วยลดน้้ำหนัก กินเท่าไหร่ก็ไม่อ้วน

เคลให้คาร์โบไฮเดรตที่มีค่า Glycemic Index (GI) ต่ำ ซึ่งค่านี้ใช้วัดความเร็วหรือช้าของอาหารที่มีคาร์บในการเพิ่มน้ำตาลในเลือดนั่นเอง เคลจัดอยู่ในกลุ่มที่มีค่า GI ต่ำช่วยจัดการระดับอินซูลิน การทานเคลจึงช่วยสนับสนุนการลดน้ำหนักและดูแลสุขภาพอย่างดีเลิศ

การศึกษาโดยมหาวิทยาลัยฮาร์วาร์ด ในการเปรียบเทียบอาหารแบบ GI สูงและต่ำได้ค้นพบว่า คนที่ทานอาหารแบบที่มีค่า GI ต่ำ จะ

• หิวน้อยลงหลังจากทานอาหารแล้ว
• อิ่มยาวนานขึ้น ช่วยไม่ให้กินเยอะเกินไป
• สมองส่วนที่กระตุ้นความอยากอาหารลดการทำงานลง
• เผาผลาญแคลอรี่ได้มากกว่า

ทานผง Kale เคล ซุเปอร์ฟู้ดควรเลือกแบบไหน ทานอย่างไรได้บ้าง

หากคิดที่จะทาน Organic Kale Powder ควรเลือก ผงKale แบบดิบ ไร้สารเคมีหรือออร์แกนิค ผงเคลของเราทานได้ง่ายไม่มีรสชาติขม สามารถใช้ผสมอาหารแบบที่ไม่ต้องทำให้สุก ได้แก่ ผสมในน้ำผักผลไม้สกัดเย็น สมูทตี้ โรยสลัด ผสมกับกราโนล่าทานกับนม หรือนมอัลมอนด์ ผสมกับซอสสปาเกตตี้ กัวคาโมเล่ ผสมน้ำสลัด ซุป ใส่ในขนมคลีนแบบไร้แป้งไม่ต้องอบ ที่สาคัญเคลของเราผลิตโดยกระบวนการปลอดสารเป็นออร์แกนิค 100% วางใจได้ว่า ปราศจากสารเคมี ยาฆ่าแมลง คุณจึงได้รับประโยชน์จากผักใบเขียวอย่างเต็มที่

ปริมาณที่แนะนำต่อวัน

+ ทานวันละไม่เกิน 12 กรัม หรือ 1-3 ช้อนชาต่อวัน (หนึ่งช้อนชา=3 กรัม)

+ สัปดาห์แรกเริ่มที่วันละ 1 ช้อนชา

+ เก็บผงเคลในซองรูดซิปปากซองให้มิดชิด ในตู้เย็นและไม่ควรโดนแสงแดด

สูตรน้ำผักผลไม้ปั่น/สกัดเย็นดีท็อกซ์ด้วยผงเคล

สูตรนี้ทำได้ง่าย เพราะผักที่ใช้เป็นส่วนประกอบหาได้ตามท้องตลาดทั่วไป เพียงแต่ใส่ผักสมุนไพรลงไป และเพิ่มรสชาติความเปรี้ยวและเผ็ดร้อนลงไปจากมะนาวและขิง ช่วยเรื่องระบบขับถ่าย ขับของเสียที่สะสมอยู่ในลำไส้โดยใช้กากใย และคุณสมบัติในการดีท็อกซ์ของเคล

ส่วนผสม

• แอปเปิ้ลเขียว 2 ลูก
• ผักเซเลอรี่ คื่นฉ่ำยฝรั่ง 3 ก้าน
• แตงกวา 1 ลูก
• มะนาว 1/2 ลูก
• ขิงสด 1 แง่ง
• ใบสะระแหน่ 1 ช่อ (แล้วแต่ชอบ)
• Organic Kale Powder ผงเคลออร์แกนิค 2 ช้อนชา

ปั่นส่วนผสมทุกอย่างเข้ำด้วยกันแล้วดื่มทันที

คำเตือน

ผู้หญิงมีครรภ์ สตรีให้นมบุตร และผู้ที่มีโรคประจำตัวควรปรึกษาแพทย์

ขอบคุณข้อมูลจาก

draxe.com

fitwirr.com

healthline.com