Organic Pea Protein powder ผงพีโปรตีนถั่วลันเตาออร์แกนิค โปรตีนบริสุทธิ์จากพืช 100% ให้โปรตีนมากถึง 27กรัมต่อ 2 ช้อนโต๊ะพูน (หรือประมาณ 30 กรัม)  เทียบเท่ากับการทานอกไก่ แต่ให้แคลอรี่ต่ำกว่าอกไก่เสียอีก ในขณะที่ปริมาณเท่ากัน 100กรัม อกไก่ให้พลังงาน 165 แคลอรี่แต่พีโปรตีนให้พลังงานอยู่ที่ 120 แคลอรี่เท่านั้น นอกจากนี้ยังมีธาตุเหล็ก แคลเซียม โพแทสเซียม วิตามินสูง ย่อยง่ายใช้ทานทดแทนเนื้อสัตว์ ช่วยสร้างกล้ามเนื้อช่วยให้อยู่ท้องไม่หิวจุกจิกระหว่างวัน เสริมโปรตีนได้โดยไม่มีไขมันอิ่มตัวและคอเลสเตอรอล จึงเหมาะกับคนต้องการลดน้ำหนัก ดูแลสุขภาพ ผู้ที่ออกกำลังกายต้องการเสริมโปรตีน ผู้ที่ทานวีแกน หรือผู้สูงวัยที่ย่อยโปรตีนได้ยาก

Organic Pea Protein ผงพีโปรตีนถั่วลันเตาออร์แกนิค ตราเทรเชอร์ แหล่งโปรตีนสะอาดปราศจากไขมันและคอลเลสเตอรอล แคลอรี่ต่ำ

ผงพีโปรตีนถั่วลันเตาออร์แกนิคบริสุทธิ์ รสธรรมชาติ ไม่ผสมนมผง น้ำตาล สารกันบูด หรือส่วนผสมอื่นใดจึงมีความปลอดภัยสูงสุด นำเข้าจากประเทศฝรั่งเศสและเยอรมนีซึ่งอยู่ภายใต้กฎของ European Union ด้านการปลูกและผลิตแบบออร์แกนิค (อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับมาตรฐานสินค้าออร์แกนิคได้ที่ลิ้งค์นี้) โปรตีนจากถั่วลันเตา นับเป็นโปรตีนชั้นเยี่ยมที่มีความปลอดภัยต่อผู้ทานมากที่สุด เนื่องจากไม่มีกลูเตน ไม่มีแลคโตส ไม่มีไขมัน ไม่มีคอเลสเตอรอล น้ำตาลจากธรรมชาติในปริมาณที่ต่ำมาก ผู้ที่เป็นเบาหวานทานได้

Organic Pea protein พีโปรตีนไม่ทำให้แพ้เหมือนเวย์โปรตีนจากนม เพราะไม่มีน้ำตาลแลคโตสซึ่งในบางรายทานเวย์โปรตีนแล้วเกิดอาการท้องอืด ท้องเสียได้ นอกจากนี้พีโปรตีนยังไม่มีเอสโตรเจนสูงเหมือนโปรตีนถั่วเหลือง รสชาติทานง่าย ใช้ผสมได้กับเครื่องดื่ม สมูทตี้ หรืออาหารได้ง่ายดาย และเป็นโปรตีนทางเลือกที่สะดวก รวดเร็วและเหมาะกับผู้ที่ต้องการดูแลสุขภาพทุกวัย ผู้ที่ต้องการลดความอ้วน ผู้ที่ทานมังสวิรัติ หรือวีแกนและผู้ที่แพ้ง่าย ทั้งยังดีต่อระบบหัวใจ

Organic Pea protein powder ผงพีโปรตีนหรือพีโปรตีนไอโซเลท (pea protein isolate) เป็นการสกัดเอาโปรตีนออกจากผงถั่วลันเตาที่บดเย็นเรียบร้อยแล้ว เนื้อผงเนียนสีเบจหรือเหลืองนวล ทานง่ายไม่มีกลิ่นแรงรสกลางสามารถใช้ผสมอาหารหรือเครื่องดื่มได้เนื้อสัมผัสคล้ายนมผง มีกรดอะมิโนจำเป็นที่ร่างกายสร้างเองไม่ได้ครบถึง 9 ชนิด หลากหลายงานวิจัยยังพบว่าพีโปรตีนเป็นโปรตีนจากพืชที่ย่อยง่าย อยู่ท้องเป็นแหล่งของกรดอะมิโนอย่าง อาร์จินีน(arginine) ที่ช่วยให้ระบบไหลเวียนโลหิตและหัวใจทำงานได้ดี และยังมีลูซีน ไอโซลูซีน และวาลีน (leucine, isoleucine and valine) ที่สำคัญต่อการเสริมสร้างกล้ามเนื้อ

Nutrition Values in TREASURE Organic Pea protein powder คุณค่าทางโภชนาการของผงพีโปรตีนถั่วลันเตาออร์แกนิคจากเทรเชอร์

ใน 1 สกู๊ป หรือ 2 ช้อนโต๊ะ ประมาณ 30 กรัม มีสารอาหารดังนี้

• พลังงาน 120 calories
• คาร์โบไฮเดรต 2 กรัม
• โปรตีน 27 กรัม
• ไขมัน 0.5 กรัม
• คอเลสเตอรอล 0 กรัม
• ธาตุเหล็ก 7.5 มิลลิกรัม
• โซเดียม 110 มิลลิกรัม
• แคลเซียม 995 มิลลิกรัม
• โพแทสเซียม 100 มิลลิกรัม

จุดเด่นของโปรตีนถั่วลันเตา Organic Pea Protein 

มีมากมายและกำลังได้รับความนิยมไปทั่วโลกในเทรนด์ปัจจุบันที่คนหันมาทานอาหารแบบวีแกนมากขึ้นเพื่อเลี่ยงเนื้อสัตว์ซึ่งมีผลตามมาต่อร่างกาย และอาหารจากพืชยังมีความยั่งยืนมากกว่า นอกจากนี้ ผงพีโปรตีนถั่วลันเตายังมีโปรไฟล์สารอาหารที่เต็มไปด้วยคุณค่าต่อร่างกาย ได้แก่

• มีแคลเซียม มากกว่า นม ช่วยบำรุงกระดูกเหมาะสำหรับคนแพ้นมวัว
• ใช้ทานหลังออกกำลังกายช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อ
• รสชาติดี ทานง่ายรสชาติและเนื้อสัมผัสคล้ายนมผง
• ใช้ผสมกับอาหาร ขนม เบเกอรี่ ได้หลายอย่าง เช่น มัฟฟิน แพนเค้กที่ต้องใช้ความร้อนได้ รวมถึงผสมในสมูทตี้
• มีคุณสมบัติช่วยให้ขับถ่ายได้ดีขึ้น
• มีธาตุเหล็กสูงช่วยบำรุงเลือด และสร้างเม็ดเลือด
• ช่วยลดคอเลสเตอรอล
• แคลอรี่ต่ำ แทบไม่มีไขมัน
• ไม่มีกลูเตน
• ไม่มีแลคโตสเหมือนเวย์โปรตีนจากนม

ผงพีโปรตีนถั่วลันเตาออร์แกนิค แบรนด์ เทรเชอร์ ซุปเปอร์ฟู้ด TREASURE Superfoods ได้มาจากการปลูกในฟาร์มแบบออร์แกนิคทุกขั้นตอนรวมถึงกระบวนการเก็บเกี่ยว บรรจุโดยโรงงานในยุโรปที่ได้มาตรฐานอุตสาหกรรมระดับสูงสุดสำหรับอาหารนั่นคือ FSSC22000 ผงผักเคลทุกถุงบริสุทธิ์ 100% ไม่มีส่วนผสมของ นม น้ำตาล นมผง หรือสารเคมีปนเปื้อน มั่นใจได้ยิ่งกว่าซื้อผักจากตลาดมาล้างเองเสียอีก

Pea Protein ประโยชน์ของพีโปรตีนถั่วลันเตาที่ทำให้ได้ชื่อว่าเป็น ซุปเปอร์ฟู้ด

1. แหล่งโปรตีนชั้นเยี่ยมที่ช่วยสร้างกล้ามเนื้อ

หลายคนเข้าใจว่าโปรตีนจากสัตว์ช่วยสร้างและซ่อมแซมกล้ามเนื้อได้ดีกว่า ตรงกันข้ามพีโปรตีนจากถั่วลันเตาได้ขึ้นชื่อว่าเป็นแหล่งโปรตีนคุณภาพสูงที่มีกรดอะมิโนครบถ้วนทั้ง 9 ชนิด ซึ่งช่วยซ่อมแซม เสริมสร้างกล้ามเนื้อ แม้ในผู้สูงอายุก็สามารถทานเพื่อรักษามวลกล้ามเนื้อได้เพราะพีโรตีนย่อยง่ายกว่าเวย์โปรตีนจากนมทั้งยังไม่มีผลข้างเคียงต่อร่างกาย

pea protein พีโปรตีนมีกรดอะมิโนเช่น แอล-อาร์จินีน (L-arginine) ที่มีบทบาทในการสร้างกล้ามเนื้อรวมทั้งกระตุ้นโกรทฮอร์โมน (human growth hormone) นอกจากนี้งานวิจัยปี 2015 ใน “Journal of the International Society of Sports Nutrition”  ยังเทียบให้เห็นว่ากลุ่มผู้ออกกำลังกายแบบใช้แรงต้าน 161 คนที่ทานเวย์โปรตีนและพีโปรตีน มีมัดกล้ามเนื้อที่หนาและแข็งแรงมากขึ้นอย่างไม่แตกต่าง pea protein พีโปรตีนจึงถือเป็นโปรตีนทางเลือกที่คุณภาพดีเยี่ยมไม่ด้อยกว่าเวย์โปรตีนในเรื่องการสร้างกล้ามเนื้อ

2. ช่วยให้อิ่มนานอยู่ท้อง ลดความอยากอาหารระหว่างมื้อ จึงส่งเสริมการควบคุมน้ำหนัก

แน่นอนว่าคำแนะนำที่ดีที่สุดสำหรับคนที่ต้องการลดน้ำหนักควรทานโปรตีนให้ครบตามจำนวนโควต้าของร่างกาย ซึ่งส่วนใหญ่มากทานโปรตีนน้อยเกินไปอันมีส่วนจำเป็นอย่างมากในการเสริมสร้างกล้ามเนื้อ ช่วยเพิ่มระบบเผาผลาญ เมื่อร่างกายรับโปรตีนเพียงพอจะผลิตฮอร์โมนที่ทำให้หิวหรือเกรลิน ghrelin ลดลง จึงทำให้รู้สึกอิ่มยาวนานไม่อยากทานจุบจิบระหว่างมื้อซึ่งเป็นสาเหตุหลักของการลดน้ำหนักล้มเหลว ซึ่งพีโปรตีนจะช่วยให้คุณควบคุมการทานอาหารได้ดีขึ้น มีส่วนช่วยควบคุมน้ำหนักให้เป็นไปตามแผน

Pea protein ยังมีแคลอรี่ที่ต่ำและไม่มีไขมันตัวร้ายใดๆรวมถึงคอเลสเตอรอลซึ่งมีมากในไข่ และเนื้อสัตว์ ผู้ที่มีระดับคอเลสเตอรอลสูงจึงทานได้อย่างไร้กังวล

3. โปรตีนถั่วลันเตาดีต่อระบบหัวใจ 

นอกจากช่วยดูแลรูปร่างและน้ำหนักแล้ว พีโปรตีนยังดีต่อสุขภาพหัวใจ โดยช่วยให้ความดันโลหิตลดลงได้ การทดลองปี 2011 ในหนูยังพบว่าภายในแค่ 8 สัปดาห์ที่พวกมันกิน pea protein เข้าไปความดันโลหิตก็ลดลง  นอกจากนี้ pea protein ยังอาจมีส่วนช่วยลดคอเลสเตอรอลได้ด้วย

แนวโน้มของทั่วโลกที่หันมาทานพืชผักมากขึ้นยังได้รับการยืนยันว่าต่อร่างกายมนุษย์มากกว่า ดังงานวิจัยที่ตีพิมพ์ใน American Journal of Epidemiology ที่นักวิจัยพบว่า การทานโปรตีนจากพืชในระยะยาวช่วยลดโรคหัวใจได้อย่างมีนัยยะสำคัญเมื่อเทียบกับโปรตีนจากเนื้อสัตว์ ดังนั้นหากคุณมีภาวะเสี่ยงด้านหัวใจอยู่แล้ว คุณควรทานอาหารที่ช่วยลดค่าการอักเสบ เช่น พีโปรตีน และอาหารจากพืชอื่นๆ

4. พีโปรตีนอาจช่วยการทำงานของไต

การศึกษาหลายชิ้นพบว่า พีโปรตีนอาจเป็นแหล่งโปรตีนที่ดีที่สุดสำหรับผู้ที่มีปัญหาเรื่องไต  University of Manitoba พบว่าพีโปรตีน pea protein ช่วยชะลอการที่ไตถูกทำลายในกลุ่มคนที่มีปัญหาความดันโลหิตสูง โดยการช่วยรักษาระดับความดันและช่วยการขับของเสียและสารพิษของไต

5. ช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือด 

ระดับน้ำตาลในเลือดสูงมีผลกระทบร้ายแรงต่อสุขภาพในหลายด้าน และอาจทำให้เกิดอาการของเบาหวาน เช่น อ่อนเพลียเรื้อรัง กระหายน้ำ บาดแผลหายช้า เป็นต้น พีโปรตีนมีส่วนช่วยคงระดับน้ำตาลในเลือดให้ปกติได้ University of Toronto’s Department of Nutritional Sciences ได้ทำการทดลองการทานพีโปรตีนร่วมกับอาหารอื่นๆเพื่อดูระดับน้ำตาลในเลือดและความอยากอาหารโดยควบคุมอาหารที่ทานให้เหมือนเดิม พบว่า ผู้ที่ทานพีโปรตีนมีระดับน้ำตาลในเลือดต่ำกว่าเดิม จึงกล่าวได้ว่า pea protein เป็นส่วนประกอบที่ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้เมื่อทานร่วมกับอาหารอื่นๆ (improve glycemic control)

ทานผงพีโปรตีน ( Organic Pea Protein Powder) ควรเลือกแบบไหน ทานอย่างไรได้บ้าง

หากคิดที่จะทานพีโปรตีนควรเลือกแบบออร์แกนิค Organic ที่เป็นธรรมชาติ ผ่านกระบวนการผลิต ปรุงแต่งน้อยที่สุด ควรเลือก ผงพีโปรตีนแบบดิบ ไร้สารเคมีหรือออร์แกนิค ผงพีโปรตีนของเรามาจากธรรมชาติ 100% ไม่ผสมสารเคมี สิ่งปนเปื้อนสารกันบูดหรือปรุงแต่งรสชาติใดๆ ทานได้ง่าย กลิ่นหรือรสชาติน่าทาน สามารถใช้ผสมอาหารได้ทั้งแบบน้ำผัก สมูทตี้ ผสมในน้ำผักผลไม้สกัดเย็น โยเกิร์ต ผสมน้ำสลัด ผสมกับกราโนล่า ทานกับนม โอ๊ต หรือนมอัลมอนด์ หรือใส่อาหารที่ต้องใช้ความร้อน ปรุงเช่น โกโก้ร้อน ซุปข้น ใส่ในขนมคลีน เช่น แพนเค้กกล้วย  มัฟฟิน บราวนี่ คุ้กกี้คลีน โปรตีนบาร์ พาวเวอร์บอล ที่สาคัญเคลของเราผลิตโดยกระบวนการปลอดสารเป็นออร์แกนิค 100% วางใจได้ว่า ปราศจากสารเคมี ยาฆ่าแมลง คุณจึงได้รับประโยชน์จากโปรตีนพืชได้อย่างเต็มที่

ปริมาณที่แนะนำต่อวัน

+ ทานวันละ 2 ช้อนโต๊ะ หรือ 30 กรัม ไม่เกิน 60 กรัม หรือ 4 ช้อนโต๊ะต่อวัน (หนึ่งช้อนโต๊ะประมาณ15 กรัม)

       + สามารถทานเป็นมื้อแรกได้ หรือทานหลังออกกำลังกายภายใน 30 นาทีหากต้องการเน้นเสริมสร้างกล้ามเนื้อ

+ เก็บผงพีโปรตีนในซองรูดซิปปากซองให้มิดชิด ในตู้เย็นและไม่ควรโดนแสงแดด

สูตรน้ำผักผลไม้ปั่นเติมโปรตีนด้วยผงพีโปรตีน (Organic per protein smoothie recipe)

สูตรนี้ทำได้ง่าย และอร่อยสุดๆเพราะใช้เป็นส่วนประกอบหาได้ตามท้องตลาดทั่วไป เพียงแต่ใส่ผลไม้ลงไป และผงพีโปรตีน และเพิ่มรสชาติความเปรี้ยว หวานตามชอบช่วยเรื่องระบบขับถ่าย เติมโปรตีนใช้ดื่มหลังออกกำลังกายหรือใช้ดื่มตอนเช้าก็ช่วยปรับสมดุลให้ลำไส้ได้ดีมากๆ

ส่วนผสม

• สตรอเบอร์รี่ 8 ลูก
• กล้วยหอมสุกปอกเปลือกแล้วแช่แข็ง 1 ลูก
• โยเกิร์ตรสธรรมชาติ ครึ่งถ้วย
• น้ำผึ้ง (ตามชอบ)
• นมพืช เช่น นมอัลมอนด์ นมพิสตาชิโอ หรือนมถั่วเหลืองแบบไม่หวานครึ่งแก้ว
• Organic Pea protein ผงพีโปรตีนออร์แกนิคตรา เทรเชอร์ 2 ช้อนโต๊ะ

ปั่นส่วนผสมทุกอย่างเข้าด้วยกันแล้วดื่มทันที

คำเตือน

ผู้หญิงมีครรภ์ สตรีให้นมบุตร และผู้ที่มีโรคประจำตัวควรปรึกษาแพทย์

ขอบคุณข้อมูลจาก

draxe.com  I healthline.com l Medicalnewstoday.com l  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25302637